Holland Italia EventsHolland Italia Events
Forgot password?

Truffel- en wijnreis Piemonte

  • Piemonte Truffelreis
  • Truffelreis Holland Italia Events
  • Truffelreis Holland Italia Events
  • Truffelreis Holland Italia Evennts
  • Turijn
  • wijnreis Piemonte
  • Truffelreis Piemonte
  • Truffelreis Piemonte
  • Truffelreis Piemonte
  • Wijnreis Piemonte
  • Piemonte Truffelreis
  • Truffelreis Holland Italia Events
  • Truffelreis Holland Italia Events
  • Truffelreis Holland Italia Evennts
  • Turijn
  • wijnreis Piemonte
  • Truffelreis Piemonte
  • Truffelreis Piemonte
  • Truffelreis Piemonte
  • Wijnreis Piemonte

Truffelreis Piemonte 2021

Truffelreis & wijnreis Piemonte

Onze afgelopen  kook- en wijnreis, oftewel de truffelreis Piemonte was weer een groot succes. In oktober 2021 gaan we alweer voor de vierde editie op truffelreis; een lekker lang weekend koken met truffels, zelf witte truffels zoeken, alles leren over truffels bij de Trifulau, Barolo en Barbera proeven, naar de wereld beroemde truffelmarkt (fiera del tartufo)  in Alba, de stad Turijn bezichtigen en samen genieten van het prachtige Piemonte. Deze truffelreis is bijzonder….witte truffels vind je alleen in de Piemonte, we zijn er juist tijdens de Fiera del Tartufo, we worden in de watten gelegd bij Marchesi di Barolo (het oudste en beroemdste wijnhuis voor de Barolo wijnen) waar we  koken en uitgebreid gaan lunchen. De Truffelreis en wijnreis naar Piemonte  vindt plaats  van 22 tot en met 25 oktober 2021. Het hotel is prachtig, de Cooking Class een droom, de wijnen super,  het witte truffel zoeken  een unieke belevenis. Het wordt weer een gezellige reis met maximaal 20 gasten.

Piemont of Piemonte zoals de Italianen zeggen is een paradijs voor fijnproevers. Uit Piemonte komen de Caffarel chocolaatjes, de witte truffels, de Lavazza koffie, de vele wijnen als Barolo, Barbera en Barbareso, Vermouth en Martini,  Ferrero Rocher, Nutella etc.

Heb je zin in een  lang weekend culinair genieten van de mooiste Italiaanse gerechten, de beroemdste wijnen en de vele lekkernijen van Piemonte in het Noordwesten van Italië? Misschien is deze tuffel, kook- en wijnreis Piemonte dan iets voor jou.

De hoofdstad van de regio Piemonte is Turijn en heeft ca. 900.000 inwoners.  Turijn is de tweede stad van Noord Italië en tevens de mooiste stad van Italie…..echt waar…. Turijn is culinair eveneens top:  Eataly  foodhallen, beroemde caffe huizen, sterren restaurants….echt wow! De culinaire traditie van Piemonte biedt onbeperkte mogelijkheden. Geen toeval, want de regio Piemonte is de thuisbasis van de Slow Food Beweging en van de Universiteit van Gastronomische Wetenschappen die gezonde voeding verdedigt en bevordert, onderwijs verzorgt voor goed eten en traditionele gerechten behoudt. De absolute sterren van de lokale tafels zijn: de witte truffels, 9 DOP kazen, 16 DOCG wijnen en 42 DOC wijnen. De Langhe is een streek in de Piemonte: heuvels vol met wijnranken, hazelnootbomen (denk aan Nutella), perzikbomen, charmante en authentieke dorpjes. Dit gebied maakt deel uit van UNESCO. Le Langhe (in het Italiaans) bevindt zich ten zuiden van Alba, tussen de rivieren Tanaro en Bormida.

Truffelreis Piemonte

 Wijnreis Piemonte

 

Programma truffelreis, cooking class en wijnreis Piemonte 2021

Vrijdag

22 oktober: aankomst op vliegveld. We organiseren (alleen) een transfer voor de gasten die met de KLM-vlucht van 11.15 uur aankomen vanaf Schiphol. Bij aankomst in de stad wacht de officiele stadsgids op ons voor een een stadsbezichtiging te voet in Turijn. Tijdens het wandelen maken we een pause bij Il Bicirin  voor de beroemde koffie/chocolade. We raden u aan om even te (light) lunchen bij SignorVino. Dit is een nieuw en trendy wijnlocaal wijnbar en wijnwinkel. Het concept is uniek. Vervolgens rijden we naar Le Langhe. Diner + wijn & overnachting in Hotel Casa Nicolini. Casa Nicolini is een super mooi hotel. Zie op  www.casanicolini.com 

Zaterdag

23 oktober: In de ochtend rijden we Marchesi di Barolo voor een wijnproeverij en zeer uitgebreide kookcursus met natuurlijk ook truffels. Dit is erg exclusief. Marchesi di Barolo is chique en produceert de beste wijnen in de Barolo streek. Zie op www.marchesibarolo.com. Na de kooklessen staat een uitgebreide lunch op het programma.  In de namiddag wandelen we  nog even door Barolo alvorens we vertrekken naar Alba (de Nutella stad), nu geheel in het teken van de witte truffel.  Olv een officiele gids bezoeken we de stad. We zijn juist in Alba tijdens de beroemde truffelfeesten (Fiera del Tartufo). Zie op www.fieradeltartufo.org.  De stad staat vol met standjes met truffel gerechten en ander lekkers uit dit gebied. Overnachting Hotel Casa Nicolini.  NB. op deze dag is er geen diner meer gepland.

Zondag

24 oktober: In de ochtend hebben we een ”degustazione” bij Baldi, zie op www.vinibaldi.it.  Daarna gaan we  truffel zoeken in het bos en hebben daarna een truffelproeverij + lunch. Het de truffel workshop bestaat eruit dat we met de truffelhonden op zoek gaan  in bossen om  witte truffels vinden. Natuurlijk krijgen we uitleg over het gebied en de witte truffels. Denk eraan om goede stevige schoenen mee te nemen. We wandelen door de bossen. Wanneer we terugkomen bij de truffelboer gaan we genieten van een pasta lunch en natuurlijk veel  witte truffels. In de middag gaan we nog even langs het plaatsje Barbaresco voor een koffie  of voor wie wil een glaasje Barolo misschien. In de avond is geen diner gepland. Overnachting in Hotel Casa Nicolini. NB. op deze dag is geen diner meer gepland. Maar er zijn twee leuke restaurantjes om te dineren op loopafstand van het hotel.

Maandag

25 oktober:  transfer om ca. 08.00 naar vliegveld van Turijn

 

Prijs van de truffelreis 2021

  • Euro 710,00 per persoon (op basis 1 dbl room voor 2 personen)
  • Euro 150,00  toeslag voor 1 persoonskamer
  • Euro 25,00 per reservering (eenmalig, per boeking)

 

 Inbegrepen in de prijs van de truffel- en wijnreis Piemonte 2021

  • 3 nachten prachtig en luxe hotel Casa Nicolini in het hart van Le Langhe
  • 3 x ontbijt
  • 1 x stadswandeling Turijn met officiele stads gids van Turijn
  • 1 x bezoek aan Alba (truffel feesten) met officiele gids van Alba
  • 1 x 4-gangen diner incl. wijn en water in Hotel & Restaurant Casa Nicolini
  • 1 x truffel workshop: truffel zoeken met truffel proeverij en lunch
  • 1 x cooking class & degustazione vini (= wijnproeverij) bij Marchesi di Barolo. Dit is inclusief een uitgebreide en hele exclusieve  kookles olv Italiaanse chef +  lunch met  Barolo wijnen.
  • 1 x wijnproeverij Barbera
  • bus gedurende de gehele reis vanaf vliegveld Turijn
  • gids gedurende de gehele reis
  • transfer van vliegveld Turijn om 11.15 op de aankomst dag en naar het vliegveld van Turijn om ca. 08.40 uur op de maandag

 

NB. als gasten op andere tijden willen aankomen of vertrekken behoren ze zelf het vervoer te regelen. Vaak willen gasten ook met de eigen auto komen. Dit kan natuurlijk ook.

NB. Er is 1 diner of 1 lunch per dag.

 

Niet inbegrepen in de prijs:

  • Toeristenbelasting ongeveer euro 2,50 pppn. Dit behoort direct ter plekke betaald te worden.
  • Extra drankjes tijdens diners en wijn proeverijen.
  • Vlucht (het is het best om de KLM vlucht van Amsterdam naar Turijn te boeken. Heen om 09.30 en terug om 11.15.
  • Reisverzekering. Denk er nog even aan om een reisverzekering af te sluiten in het land waar u woont
  • En alles wat verder niet vermeld staat onder ‘inbegrepen’.

 

Notes:

Natuurlijk is het mogelijk om 1 of 2 nachten bij te boeken in Turijn. We hebben hier offertes voor klaarliggen.

De reis is op basis van Half Pension, dus met ontbijt en 1 lunch of 1 diner per dag.

 

  Informatie & Tips 

truffel- en wijnreis Piemonte 2021

is

het hart van de Italiaanse keuken.

1) De regio Piemonte is het hart van de Italiaanse keuken. Turijn, de hoofdstad  van Piemonte en  de tweede grootste stad van Noord Italie, na Milaan,  heeft ca. 900.000 inwoners.

2) Turijn was van  1861-1865 de eerste hoofdstad van het Koninkrijk Italië.

3) Koning Vittorio Emmanuele II, de eerste koning van een verenigd Italië, is geboren in Turijn.

4) De brede straten een evenbeeld zijn van het straatbeeld van Parijs.

5) Torino & Juventus voetbalclubs komen beide uit Turijn.

6) FIAT en Juventus zijn / waren beide  eigendom van de familie Agnelli?

7) Turijn is partnerstad van Rotterdam.

8) Oktober is het hoogseizoen in de regio Piemonte i.v.m de truffelmarkten, truffel zoeken, wijnoogst,  etc. Echter, gedurende het hele jaar is het mogelijk om deel te nemen aan een Truffel Workshop.

9) Liefhebbers van chocola kunnen hier hun hart ophalen. Nutella, Ferrero Rocher en Caffarel Gianduiotto komen uit dit gebied. Een Chocolade Workshop is dus altijd mogelijk.

10) De bekende Slow Food beweging komt uit Piemonte.

11) In Turijn zitten veel sterren restaurants, zoals oa Vintage 1997 op Piazza Solferino. Verder heeft Turijn de grootste groente- en fruitmarkt van Europa.

12) De Mole Antonelliana, hét symbool van de stad, werd ooit gebouwd als synagoge. Tegenwoordig huisvest het gebouw het hoogste (film)museum ter wereld.

13).Caffè Bicerin is de bekendste koffie van Turijn. Bicerin betekent glaasje in het Piëmontees en is een combinatie van espresso, warme chocola en room die al wordt gedronken sinds de achttiende eeuw.

14) Je vindt door de hele stad kleine fonteintjes waar je water kan tappen. Het water stroomt uit een stierenkop, il toro, die je ook overal terugziet.

15) Piemonte kent heel veel hele goede wijnen. Denk aan Barolo en Barbaresco.

16) Het is aan te raden om 1 of 2 nachtjes in de stad Turijn te verblijven en daarna nog een aantal dagen in de Langhe (het bekende wijn- en truffel gebied) door te brengen. Het is fantastisch om met de auto door de wijngaarden en prachtige middeleeuwse plaatsjes te toeren.

17) Er zijn dagelijks vluchten van Transavia en KLM van Amsterdam naar Turijn. Eventueel is het ook mogelijk om een vlucht te boeken naar Milaan. Milaan is echter 120 km van Turijn.

 

Boeking en informatie

Truffelreis Wijnreis Piemonte

 

Voor informatie en boekingen:

karlien@hollanditaliaevents.nl

alina@hollanditaliaevents.nl