Gids én wijnexpert
Het beste van twee werelden
In Nederland noemen we iemand die een groep rondleidt al snel een ‘gids’. In Italië ligt dat net even anders. Een groep begeleiden en officieel gidsen zijn hier twee verschillende beroepen.
☀️ De gids en de reisbegeleider
De guida turistica en de accompagnatore turistico hebben ieder hun eigen vak, bevoegdheden en verantwoordelijkheden.
Als gids, Guida Turistica ben ik officieel bevoegd om rondleidingen te geven en het verhaal te vertellen achter het culturele erfgoed dat we bezoeken: kunst, geschiedenis, monumenten, architectuur en archeologie.
Want een mooie plek zien is één ding. Weten wat u ziet en welk verhaal erachter zit, maakt een bezoek zoveel interessanter.
Officiële gids wordt u in Italië niet zomaar.
Sinds de hervorming van 2023 heeft Italië een nationaal systeem en een Elenco Nazionale delle Guide Turistiche (ENGT). Nieuwe gidsen moeten een nationaal examen afleggen. Dat bestaat uit een schriftelijk, mondeling en technisch-praktisch gedeelte. Wie bevoegd is, wordt opgenomen in het officiële nationale register van het Ministerie van Toerisme.
En ook daarna bent u niet klaar. Geregistreerde gidsen moeten hun vakkennis blijven bijhouden en aan de voorgeschreven bijscholing voldoen.
Een echt vak dus. Niet iets wat u er tijdens het hoogseizoen even bij doet.
De Accompagnatore turistico, de reisbegeleider, heeft een andere maar minstens zo belangrijke rol. Ook dit is een professioneel beroep, met een eigen kwalificatie.
De accompagnatore reist met de groep mee en zorgt dat de reis klopt: programma, vervoer, hotels, restaurants, afspraken en tijden. En als er onderweg iets anders loopt dan gepland, wordt dat meestal opgelost voordat u er als gast veel van merkt.
Maar een goede accompagnatore doet veel meer dan organiseren.
Onderweg wordt er verteld. Over de streek waar we doorheen rijden, het landschap, lokale gebruiken, het dagelijks leven, eten en wijn of dat dorp dat u vanuit de bus ziet liggen. Zo wordt ook de weg van A naar B onderdeel van de reis.
Dat onderscheid is ook wettelijk belangrijk. Wie beroepsmatig als gids werkt zonder aan de wettelijke eisen te voldoen, kan in Italië een boete krijgen van €3.000 tot €10.000. Ook touroperators en andere tussenpersonen die iemand als gids inzetten die niet bevoegd is, riskeren een boete van €5.000 tot €12.000.
☀️ Een Nederlandstalige officiële gids? Best zeldzaam.
Officiële gidsen zijn er natuurlijk genoeg in Italië. Nederlandstalige officiële gidsen zijn een heel ander verhaal.
In Veneto kunt u ze letterlijk op één hand tellen.
Dat maakt het voor Nederlandse en Vlaamse gasten best bijzonder om in hun eigen taal te worden rondgeleid door iemand die ook daadwerkelijk als officiële Italiaanse gids geregistreerd staat.
En dat is tegenwoordig gewoon te controleren: bevoegde gidsen staan in het openbare nationale register van het Italiaanse Ministerie van Toerisme.
☀️ En dan de wijn...
Daar houdt het bij mij niet op.
Ik ben ook Valpolicella Wine Specialist, de hoogste kwalificatie binnen het Valpolicella Education Program van het Consorzio Tutela Vini Valpolicella.
En nee, daarvoor was alleen graag Amarone drinken helaas niet voldoende.
Het programma is bedoeld voor wijnprofessionals en gaat behoorlijk de diepte in: Valpolicella, druivenrassen, terroir, productiemethoden, Ripasso, Amarone en natuurlijk uitgebreid proeven. De opleiding wordt afgesloten met een examen.
Het aantal mensen dat deze kwalificatie heeft behaald, is wereldwijd nog altijd heel klein: slechts enkele tientallen. Vanuit Nederland is het gezelschap nóg kleiner: twee.
En ja, één daarvan ben ik.
☀️ Gids én Wine Specialist
En juist die combinatie maakt mijn werk zo leuk.
Tijdens een reis lopen de verhalen namelijk vanzelf in elkaar over.
Van de Romeinen naar de wijngaarden. Van oude handelsroutes en wijnfamilies naar de manier waarop Amarone vandaag wordt gemaakt. Van kunst en architectuur naar wat er ’s avonds op tafel komt.
