Culinair genieten in Piemonte

Lang weekend culinair genieten en wijn proeven in Piemonte

​

Wil je een lang weekend culinair genieten van de mooiste Italiaanse gerechten, de beroemdste wijnen,  en de vele lekkernijen van Piemonte in het Noordwesten van Italië? Misschien is dan een Weekend Culinair Genieten in Piemonte iets voor jou.

 

Deze reis kun je individueel boeken.  Aanpassingen zijn altijd mogelijk. Misschien wil je een paar dagen langer blijven, of een specifieke wijnboer bezoeken.

​

Piemonte staat bekend als koning van de Italiaanse keuken. De hoofdstad van de regio Piemonte  is Turijn en deze stad is zeer zeker de moeite van een bezoek waard. Piemonte is beroemd om de Italiaanse keuken, de witte truffels, Nutella, Robiolo Kaas, Barbaresco, Nebbiolo en Barolo wijnen, Caffarel Gianduiotti chocolaatjes, Vermouth en Martini, Ferrero Rocher en nog veel meer. De culinaire traditie van Piemonte biedt onbeperkte mogelijkheden voor fijnproevers. Geen toeval, want de regio Piemonte is de thuisbasis van de Slow Food Beweging en van de Universiteit van Gastronomische Wetenschappen die gezonde voeding verdedigt en bevordert, onderwijs verzorgt voor goed eten en traditionele gerechten behoudt. De absolute sterren van de lokale tafels zijn: de witte truffels, 9 DOP kazen, 16 DOCG wijnen en 42 DOC wijnen.

​

Prijs Culinair Genieten in Piemonte

• Euro 765,00 per persoon in een 2-persoonskamer

• Toeslag voor 1-persoonskamer op aanvraag.

• Euro 25,00 reserveringskosten (éénmalig, per boeking)

 

Inbegrepen in de prijs

• 1 overnachting (incl. ontbijt) in een 4-sterren hotel in het centrum van de stad Turijn.

• 3 nachten in Alba (hart van de Le Langhe). Prachtig en luxe hotel Casa Nicolini

• 4 x ontbijt

• 1 huurauto voor de gehele duur van de reis (1 auto voor 2 of 4 personen).

• 1 halve dag truffel zoeken of truffel workshop (in de maanden dat er geen ”truffelzoek-mogelijkheden” zijn)

• 1 fantastische Cooking Class & Degustazione Vini (wijnproeverij) bij Marchesi di Barolo. Dit is inclusief een uitgebreide en hele exclusieve prive kookles olv Italiaanse chef + 4 gangen lunch met de Barolo wijnen.

• 1 wijnproeverij

 

Niet inbegrepen in de prijs

• Toeristenbelasting ongeveer euro 3,00 pppn. Dit behoort direct ter plekke betaald te worden

• Vlucht 

• En alles wat verder niet vermeld staat onder ‘inbegrepen’

 

NB. Om  de Cooking Class te laten doorgaan moeten er zeker 4 reizigers samen reizen. De reis kan gedurende het gehele jaar gerealiseerd worden (op aanvraag).

​

Weetjes over Piemonte

• De regio Piemonte is het hart van de Italiaanse keuken. Turijn, de hoofdstad  van Piemonte en  de tweede grootste stad van Noord Italie, na Milaan,  heeft ca. 900.000 inwoners.

• Oktober is het hoogseizoen in de regio Piemonte i.v.m de truffelmarkten, truffel zoeken, wijnoogst,  etc. Echter, gedurende het hele jaar is het mogelijk om deel te nemen aan een Truffel Workshop.

• Liefhebbers van chocola kunnen hier hun hart ophalen. Nutella, Ferrero Rocher en Caffarel Gianduiotto komen uit dit gebied. Een Chocolade Workshop is dus altijd mogelijk.

• De bekende Slow Food beweging komt uit Piemonte.

• In Turijn zitten veel sterren restaurants, zoals oa Vintage 1997 op Piazza Solferino. Verder heeft Turijn de grootste groente- en fruitmarkt van Europa.

• Piemonte kent heel veel hele goede wijnen. Denk aan Barolo en Barbaresco.

• Het is aan te raden om 1 of 2 nachtjes in de stad Turijn te verblijven en daarna nog een aantal dagen in de Langhe (het bekende wijn- en truffel gebied) door te brengen. Het is fantastisch om met de auto door de wijngaarden en prachtige middeleeuwse plaatsjes te toeren.

• Er zijn dagelijks vluchten van Transavia en KLM van Amsterdam naar Turijn. Eventueel is het ook mogelijk om een vlucht te boeken naar Milaan. Milaan is echter 120 km van Turijn.