​​​

Genieten van het Italiaanse leven, het heerlijke eten, de prachtige omgeving en de lekkere wijnen.  

 

Basilicata ken je misschien niet. Het is de regio gelegen tussen de hak en de zool van de Italiaanse laars., tussen Calabria, Campania en Puglia. Het heeft een bergachtig landschap. Het is er heerlijk en authentiek.  Van Matera heb je vast wel eens gehoord. Matera is de hoofdstad van de regio. Je kunt in Basilicata niet alleen heerlijk eten en genieten van lekkere wijnen. Het is ook een prachtig gebied om te wandelen. Vakantie in de Basilicata staat voor ontspanning en genot. We weten zeker dat je altijd terug wilt komen. 

​

 De Lucani, zoals inwoners van Basilicata zichzelf noemen, leven hier niet van de industrie of toerisme, maar voornamelijk van de landbouw en veeteelt. Vandaar dat iedereen food & wine lover hier zijn hart kan ophalen. Al in de oudheid prezen Romeinse schrijvers de Lucanica (een vers varkensworstje) en ook nu nog speelt varkensvlees een belangrijke rol. De hele worstjescultuur in Italië, zoals ook die in Norcia in de regione Umbrië, vindt hier zijn oorsprong. Veel families fokken dan ook nog steeds hun eigen varkens en de slacht is een groot feest. Heel markant zijn ook de strengen Peperoncini die in mooie vlechten voor de huizen hangen te drogen. 

​

Net als heel Zuid-Italië behoorde ook Basilicata eens tot Magna Grecia, het grote Griekse rijk van weleer. Je kunt dit merken aan de Griekse ruïnes die je hier verspreidt over het landschap aantreft.

 

Ook het produceren van wijn kent veel invloeden van de oude Grieken.  Een van de belangrijkste wijngebieden is de Monte Vulture.  Hier wordt met de druif Aglianico  (Ellinico) de bekende DOCG wijn Aglianico del Vulture igeproduceerd. Heerlijk bij lamskoteletten, wild en stoofschotels. Er wordt hier tevens een heerlijke olieflolie gemaakt. 

​

De hoofdstad Matera is verbazingwekkendste stad van Italië,. Net als in veel Italiaanse steden vind je er prachtige kerken uit verschillende eeuwen en tref je ook tientallen kerken aan die in de rotsen zijn uitgehouwen, sommigen met mooie fresco’s. Zeker een bezoekje waard zijn de beroemde Sassi (letterlijk: stenen): de zeer interessante op elkaar gestapelde grot woningen die vroeger voor de allerarmsten waren, maar nu vooral gewild zijn bij kunstenaars. Je vindt ze vooral in twee wijken: de Sasso Barisano in het noorden en de Sasso Caveoso in het zuiden.

​

Zie voor een weekendje weg  Matera even tussen onze andere reizen. 

 

Op de top van de berg Monte Dolcedorme, ‘zoete sluimer’, kun je op een heldere dag genieten van één van de mooiste panorama’s van Europa; van hieruit zie je dan de Mare Ionio, de Mare Tirreno, de Mare Adriatico, een enorm stuk van Zuid-Italië en soms zelfs Sicilië. Het lijkt wel alsof je daar op het uiterste puntje van Europa staat. 

​

Prijs

• Euro 420,00 per persoon  (in dbl room) in 4-sterren hotel

• Euro 200,00toeslag voor een 1-persoonskamer (ook voor de auto)

• Euro 25,00 reserveringskosten (ééenmalig, per boeking)

 

Inbegrepen in de prijs

• 3 overnachtingen in luxe agriturismo La Dimora dei Cavalieri

• 3 x ontbijt

• Aperitivo di Bevenuto (met locale snacks)

• diner op aankomst avond (3 gangen + wijn)

• kooklessen + lunch en wijn

• huurauto voor gehele reis (vanaf  vliegveld Bari)

 

Niet inbegrepen

• vlucht

• gelieve te reizen met een geldige reisverzekering

• alles wat niet vermeld staat onder ‘inbegrepen’

 

Informatie over deze reis

• Agriturismo La Dimora dei Cavalieri, in het plaatsje Vaglio Basilicata, bestaat uit prachtige kamers, een authentiek en top restaurant waar eigen lokale producten worden verwerkt en een bio-boerderij waar het schapenras Agnello Bianco wordt gehouden. Dit schapenras is een mix van de lokale Pecora Gentile Lucana en de Franse Ile de France. Het schapenvlees van La Dimora dei Cavalieri heeft veel landelijke prijzen in de wacht gesleept.

• Vliegveld Bari ligt op 120 km

• Vliegveld Napels ligt op 170 km

• De stad Potenza ligt op 10 km

• De stad Matera light op 100 km

• De omgeving van Hotel Agriturimo La Dimora dei Cavalieri is niet geschikt om te fietsen echter wel uitermate geschikt om de wandelen.

• Tijdens de kookcursus word je begeleid door de eigenaresse, een fantastische chef

​